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El Plan de Promoción de Hábitos de Vida Saludables quiere promover la actividad física y la alimentación equilibrada

El domingo 5 comienza el primero de los Paseos Saludables organizados por la Consejería bajo el lema “Camina a diario, vivirás más y vivirás mejor”

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de Hábitos de Vida Saludables
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El Consejero de Salud del Gobierno de La Rioja, José Ignacio Nieto, ha presentado hoy el Plan de Promoción de Hábitos de Vida Saludables, que la Consejería ha puesto en marcha para promover la actividad física y la alimentación equilibrada, con el objetivo de mejorar la salud y la calidad de vida de la población riojana.

El presente documento es uno de los planes sectoriales que se derivan del II Plan de Salud de La Rioja (2009-2013), aprobado por el Ejecutivo riojano a finales de enero para dotar a la Comunidad Autónoma de un nuevo instrumento estratégico y un marco de referencia en la actuación del Sistema Público de Salud de La Rioja.

El II Plan de Salud de La Rioja estableció entre sus líneas prioritarias la intervención sobre los hábitos saludables desde un abordaje multidisciplinar, que requiere un compromiso por parte de todos los sectores implicados (actuaciones en el ámbito sanitario, educativo, participación de la industria de la alimentación y otros sectores).

Desde el año 2004, la Consejería de Salud ha puesto en marcha numerosos programas, encaminados a promocionar estilos de vida saludables entre los riojanos, mediante un plan de actividades basado fundamentalmente en la alimentación equilibrada y el fomento del ejercicio físico no competitivo.

El Gobierno de La Rioja se sumó así a las iniciativas de las diferentes estrategias nacionales e internacionales para promover hábitos de vida saludables.

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Prevenir enfermedades crónicas
 
El Plan de Hábitos Saludables que se pone ahora en marcha se centra en dos factores determinantes: alimentación y actividad física. Su elaboración está basada en las recomendaciones de diferentes organismos institucionales y estudios de expertos independientes (OMS, Comunidades Europeas, Ministerio de Sanidad, etc.).

Salud ha abordado el Plan de Promoción de Hábitos de Vida Saludables desde una amplia perspectiva, con el fin de prevenir numerosas enfermedades crónicas, pero además, mejorar en su conjunto el estado de salud física y mental de los riojanos.

Para ello, el presente documento aglutina todos los programas que la Consejería va a desarrollar en los próximos años, con el fin de mejorar la calidad de vida de la población riojana.

Los riojanos tienen que asumir que su estilo de vida está relacionado con su estado de salud y su calidad de vida. De los diez factores de riesgo identificados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para el desarrollo de enfermedades crónicas, cinco están vinculados con la alimentación y el ejercicio: obesidad, sedentarismo, hipertensión arterial, hipercolesterolemia y consumo insuficiente de frutas y verduras.

Hábitos de alimentación

Según los resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2006, la prevalencia de obesidad y sobrepeso en la población adulta española es de 15,6% y 37,8% respectivamente, mientras que en la Comunidad Autónoma de La Rioja es de 11,1% de obesidad y de 39,6% de sobrepeso.

También se observa que, entre la población mayor de 18 años de La Rioja, existen importantes diferencias en función del sexo; el 45% de los hombres presenta sobrepeso y el 33,3% de las mujeres.

Por otro lado, según el Estudio de Hábitos Alimentarios para la población de La Rioja, en relación a la actividad física, los datos indican que el 42,6% de los hombres y mujeres no practican ningún ejercicio físico, además de realizar una actividad cotidiana sedentaria, y que el 35,8% de las personas obesas no lo practican.

Objetivos del Plan de Hábitos de Vida Saludables

Entre otros muchos objetivos, con el presente Plan, Salud trata de mejorar el conocimiento y la práctica de una alimentación diaria, sana y equilibrada en los distintos grupos de población mediante actuaciones concretas; impulsar en la población la actividad física y los patrones de vida más activos; incrementar la calidad de los menús escolares a través de acciones coordinadas entre administraciones y empresas; sensibilizar e informar a las familias; formar a los profesionales sanitarios para aumentar la efectividad de la promoción del ejercicio físico y la alimentación sana; e implicar a las empresas del sector de la alimentación para la elaboración de productos que contribuyan a una alimentación sana.

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Ámbitos de actuación

El Plan enfoca las actuaciones sobre los hábitos y estilos de vida desde dos perspectivas: Por una parte, interviniendo sobre las conductas relacionadas con la alimentación y el ejercicio físico y, por otra, actuando en los distintos escenarios en los que se realizan las intervenciones como son los ámbitos educativo, sanitario y comunitario.

Las acciones que Salud contempla en el Plan son complementarias y van dirigidas a grupos de población específicos:

1- Acciones en el ámbito educativo.

  • Editar materiales didácticos dirigidos a padres proporcionando pautas dietéticas sobre la alimentación en las diferentes etapas del desarrollo.
  • Proporcionar información a las familias con menú-cena complementario al de la comida.
  • Realizar un recetario de platos sencillos, adaptados a los gustos de la población escolar.
  • Realizar campañas informativas de sensibilización a los padres para fomentar la práctica del deporte en familia.
  • Elaborar una guía de actividades sobre alimentación y nutrición dirigida a los alumnos de  2º y 3º ciclo de Primaria (de 8 a 12 años).
  • Realizar talleres prácticos de cocina saludable, dirigidos a escolares de 1º de la ESO, facilitando el aprendizaje de recetas sencillas y favoreciendo así su autonomía y cuidado personal.
  • Facilitar al profesorado material de apoyo sobre alimentación y ejercicio físico.
  • Revisar los menús en los centros escolares y guarderías, así como de las empresas de catering.
  • Proponer a los bares y cafeterías de los centros de educación secundaria y de la Universidad que en sus barras y comedores oferten menús saludables.
  • Fomentar la realización de actividades deportivas, clases de baile, concursos, etc. para el alumnado universitario.
  • Impulsar la realización de cursos para los profesionales de educación.

2- Acciones en el ámbito sanitario.

  • Elaborar guías de alimentación y de los beneficios del ejercicio físico adaptadas a cada edad y para grupos con necesidades específicas.
  • Proporcionar material informativo y acciones formativas para los profesionales sanitarios sobre nutrición y ejercicio físico.
  • Establecer un sistema de vigilancia epidemiológica para detectar la obesidad.
  • Recomendar y apoyar la lactancia materna a las embarazadas.
  • Proporcionar consejo médico individual y pautas de alimentación equilibrada a las personas mayores en las consultas de Atención Primaria.

3- Acciones en el ámbito comunitario.

  • Realizar una encuesta de nutrición entre la población riojana.
  • Campañas institucionales sobre la importancia de la dieta equilibrada y la actividad física.
  • Establecer alianzas interinstitucionales (Consejerías, Ayuntamientos, Colegios Profesionales, Asociaciones, Fundaciones…) para la promoción de hábitos saludables.
  • Recomendaciones al sector de la restauración y empresas de alimentación.
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Paseos saludables

Primer paseo saludable: domingo 5 de abril. Riojaforum - Hospital San Pedro.

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de los Paseos Saludables
(.pdf 540 kb)
Enmarcada en el Plan de Promoción de Hábitos de Vida Saludables, la Consejería de Salud ha organizado una actividad denominada “Paseos saludables. Camina a diario, vivirás más y vivirás mejor”, mediante la que se pretende promocionar el ejercicio físico no competitivo en toda la población riojana.

Los paseos tendrán una duración aproximada de dos a tres horas y en ellos se entregarán folletos con consejos para caminar e información relativa a los beneficios de los paseos.

Salud entregará en el punto de partida una botella de agua y, en la mitad del recorrido, se avituallará a los paseantes con otra botella de agua y fruta.

Finalmente, a la llegada se obsequiará a todos los participantes con una bandeja de productos saludables.

El primer paseo saludable se celebrará el próximo domingo 5 de abril, a las 10:00 horas, desde Riojaforum hasta el Hospital San Pedro.

Los siguientes tendrán lugar el 10 de mayo, el 31 de mayo y el 14 de junio.